保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 190收藏
独家 · 8.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8626
非常开胃的适合夏季食用的一道小菜。做法很是简单，也很下饭，喜欢蒜香味儿的亲们，一定要试试。
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 茄子洗净后，切成条
2/9 装盘 入开水锅里蒸熟
3/9 蒜用工具搅成蒜泥
4/9 加入蚝油
5/9 香油、橄榄油、盐
6/9 甜椒剁细
7/9 剁细后的甜椒与蒜泥调料一起拌匀
8/9 把拌匀的调料 倒入蒸熟的茄子上 拌匀
9/9 拌匀后的样子
调料的盐味添加 根据自己的口味来增减。
