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喜欢吃饺子噢,所以就做的,嘻嘻。
1/5 把胡萝卜放水里煮熟。
2/5 准备好肉馅[提前做好的,馅可以根据自己口味随便换]。
3/5 胡萝卜煮熟后,用刀剁碎,把胡萝卜加入面粉中,加少许水,和好面,然后擀成饺子皮[本人觉得胡萝卜汁还的过滤,而且有点浪费胡萝卜,所以就这样做了,没有把胡萝卜切的太碎,还有颗粒,吃起来也是棒棒哒,看着也漂亮了,而且不浪费一点胡萝卜]。
4/5 擀好的饺子皮,包入肉馅,随自己喜欢,什么形状的都可以包,想象力充分的利用哦![我是觉得麻烦,就包了这一种]
5/5 放入锅里,蒸20分钟,就可以开吃了^O^
面粉里随自己口味,可以加其他的, 比如紫薯,绿色蔬菜,都是很好的哦!看着漂亮,而且吃面的同时加*生素。
和面的时候可以少加一点盐,和出来的面更好哦。
蒸饺子的时候不能*,蒸20分钟以后先关火,闷3分钟,更好哦!