保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 28收藏
9.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.2万
自己动手，丰衣足食
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好材料，称好用量
2/10 高筋面粉和低筋面粉混合，散上白沙糖，盐，炼奶加温水加酵母搅拌均匀，和面，放置两小时醒发
3/10 排气后，弄成球，进行二次醒发
4/10 烤箱预热十五分钟，烤十八分钟出炉，扫一层蛋黄液，再烤五分钟出炉
5/10 放置稍微凉，不烫手，切块
6/10 猪扒提前腌好
7/10 煎至表面金黄
8/10 面包下层铺上生菜，剪好的猪扒覆盖，挤出沙拉酱，再铺上一层生菜，面包上层合上，完成
9/10 完成后的图片
10/10 很有劲道哦
猪扒买出来后，切片后一定要刀柄锤到一到两分钟，吃起来才有口感
