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酸豆角炒肉末，很下饭的一道菜，夏天吃饭都没胃口，来一盘酸豆角炒肉末，不知不觉中就可以让你胃口大开。
15分钟
酸辣
中级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材：猪肉，酸豆角，红椒，线椒。
2/7 把酸豆角切成环，放盘子里备用。
3/7 把猪肉剁成末，红椒和线椒切成环，放盘子里备用。
4/7 给锅里加点油，开中小火，把肉末倒进锅里翻炒至断生。
5/7 把红椒和线椒也倒进锅里，继续翻炒一分钟。
6/7 把酸豆角倒进锅里，加入盐，鸡精，蚝油，继续翻炒三分钟，即可盛入盘子里食用。
7/7 酸豆角炒肉末成品图。
不能吃辣的友友可以把辣椒减半。
肉末一定要炒至断生才能加别的食材。
买的酸豆角要多清洗几遍，要不然会很咸，我这是自己做的酸豆角，所以不用清洗。
