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配方中的水可换成牛奶，植物油也可换成黄油，我这取之家里有啥材料就放啥，简单又方便，用了一次发酵发法，烤出来的面包松软可口，又省时间
25分钟
甜味
高级
其他
拌
其他
1/20 把老酵头的材料混合均匀，室温发酵3个小时以上，拉开有大量蜂窝状
2/20 面包桶放水，和油糖，搅拌一下
3/20 再加入面粉
4/20 把把老酵头倒入面包桶中
5/20 启动面包机和面一个小时
6/20 活成一个光滑不粘手的面团
7/20 撑开面团，有大量手膜
8/20 分割成100克一个的圆球
9/20 面团擀长，成长方形状
10/20 涂上豆沙泥，右边用刀切边，如图
11/20 然后轻轻卷起
12/20 像这样，毛毛虫形状就出来了
13/20 取适量豆沙泥，搓成细细的条状，分割成眼镜大小的小圆球，在毛毛虫头部用牙签插俩个小洞，然后填上豆沙泥，再用牙签把豆沙泥擦进去，这样就可以了
14/20 全部弄好了
15/20 烤箱下层放盆热水，然后进行一次性发酵法，差不多发酵一个小时左右至俩倍大小
16/20 发酵完成，烤箱预热170度十分钟
17/20 送入烤箱烘烤15分钟后拿出，刷上软化的黄油，再烘烤五分钟，如下图就是烤了十五分钟后的样子
18/20 出炉罗，是不是很可爱哒
19/20 再来一张美照
20/20 把毛毛虫分开，萌萌哒
