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24分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/6 分离蛋黄与蛋清，蛋黄放入酸奶，搅拌均匀
2/6 筛入淀粉与面粉搅拌均匀
3/6 蛋清分三次放，打成湿性发泡
4/6 将打发好的蛋清分三分之一，放入蛋黄糊中，搅拌均匀放入剩下的蛋清中搅拌好，震出气泡
5/6 烤箱预热，120度100分钟上下火，（我用的是七寸不沾活扣膜，所以底下包了锡纸）
6/6 烤好后不要着急拿，闷至烤箱温度与室内一样就可以了
