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炎热的夏天总想吃点什么冰冻的可是碳酸饮料却不能多喝。有一次去甜品店吃的时候,模仿的。自己煮的感觉优惠,健康又好吃
1/4 水煮开,慢慢放入西米,一边轻度搅拌,以防粘锅。沸腾煮5-10分钟后,大部分变透明色时,就关火闷5分钟的样子,打开看看,全透明就可以了
2/4 煮好的西米,把多余的水倒掉。另外准备冰水,用洗菜盆装着,把西米连锅放入冰水中。这样一个可以快速降温一个可以让西米的口感更Q
准备好芒果
3/4 要吃的时候,加入椰汁,水果就可以了
喜欢吃什么水果就加什么。不过我个人建议不要加得太复杂,失去了清爽的感觉
4/4 大功告成