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秋葵味道独特,有着特有的味道及口感,常食有利于肠胃健康,有助于消化,缓解疲劳,还有增强免疫力的功效。
1/6 秋葵洗净去蒂
2/6 用刀从中间切开
3/6 平底锅烧热放油,把切好的秋葵放进去,小伙慢煎
4/6 看着颜色稍变翻面,撒上盐,孜然和黑胡椒粉
5/6 稍煎片刻再翻面,撒上去皮芝麻,不要煎的太久,基本变色就可以了,煎的太老影响口感
6/6 关火装盘
整个过程也就那么几分钟就可以完成的一道菜,即保证了秋葵本身的营养,又少油健康