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很喜欢这种螺旋造型的豆沙酥，不用掰开看就能看到层次分明起酥很好，加入了颜色的豆沙酥变得缤纷美丽，美味且漂亮，让人开心。
1小时36分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/24 150克面粉，70克玉米油，热水60克，白糖25克混合成水油面团，要揉到可以拉出膜的状态最好。
2/24 包上保鲜膜放冰箱冷藏饧半小时
3/24 低筋面粉加入玉米油混合成油酥面团
4/24 分成三份
5/24 其中两份分别加入红曲粉和抹茶粉揉均匀。
6/24 每个颜色分成三份
7/24 水油面团分成九份，取一份揉圆按扁
8/24 放上油酥面团
9/24 用虎口捏住包好盖上保鲜膜
10/24 全部包好
11/24 取一面团揉圆按扁擀成长条形
12/24 从上至下卷起来
13/24 盖保鲜膜饧十分钟
14/24 取一面卷，收口朝上擀成长条形
15/24 从上至下卷起来
16/24 盖保鲜膜饧十分钟
17/24 取一面卷，从中间切成两段
18/24 取一段切面贴着硅胶垫按扁
19/24 擀成中间厚周围薄的圆片
20/24 放上豆沙馅
21/24 包起来
22/24 放入烤盘
23/24 烤箱预热175度半个小时即可。
24/24 如果喜欢刷蛋液可以在原色上面刷蛋液洒黑芝麻，不过我不喜欢，就喜欢颜色淡淡小清新的感觉，就这样好了。
