腐竹裙带菜的做法_菜谱_香哈网
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腐竹裙带菜
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腐竹裙带菜

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炎炎夏日,用家里的干货拌个凉菜,省去跑菜市的闷热。

作者: 永逸酱1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 自备干货

    1/6 自备干货

  • 腐竹浸泡2小时,裙带菜遇水就膨胀了。

    2/6 腐竹浸泡2小时,裙带菜遇水就膨胀了。

  • 水煮开,腐竹先煮5分钟。

    3/6 水煮开,腐竹先煮5分钟。

  • 加入花椒粉,再加入裙带菜煮3分钟。

    4/6 加入花椒粉,再加入裙带菜煮3分钟。

  • 把腐竹和裙带菜捞出,拌上调料。调料可以根据个人口味加减。

    5/6 把腐竹和裙带菜捞出,拌上调料。调料可以根据个人口味加减。

  • 小汤勺就是平时喝汤的勺子。

    6/6 小汤勺就是平时喝汤的勺子。

  • 小贴士

    在煮的时候添加花椒可以去除裙带菜的腥味。不喜欢花椒的可以用白胡椒粉。夏天可以放会冰箱再拿出来吃

    作者: 永逸酱1

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