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鸡蛋的有一种吃法，有肉有蛋少油，是肉食者的又一个选择。
1小时4分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 两个鸡蛋煮熟。
2/16 剥好皮备用。
3/16 瘦猪肉馅加入盐，蚝油，一点点老抽，黑胡椒碎，拌匀备用。
4/16 把一块大小合适的保鲜膜铺好，取一半肉馅铺在保鲜膜上。
5/16 取一个鸡蛋整个滚满面粉。
6/16 把鸡蛋放在肉馅上。
7/16 兜起保鲜膜。
8/16 用手一点点往上兜起肉馅。（借着保鲜膜往上兜很容易。）
9/16 直到肉馅把整个鸡蛋包住。这就是用保鲜膜的作用，很好的均匀的包住鸡蛋，还不会粘在手上。
10/16 用三个小碗，分别放入面粉，全蛋液和面包糠。
11/16 先把裹好肉馅的鸡蛋粘匀一层面粉。
12/16 再裹一层蛋液。
13/16 最后裹上一层面包糠。
14/16 烤箱210度预热，中层烤50分钟。还是要强调根据自己的烤箱来定温度和时间。（原方子是200度，35分钟。）
15/16 烤好的样子。
16/16 切开四瓣，挤上沙拉酱。就可以吃了。
所有注意事项都在步骤里有详细说明。
