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青瓜是大众喜爱的*食品之一，尤其是夏季，青瓜是家庭餐桌上的“平民蔬菜”，以其营养、价廉大受青睐。夏季暑热难耐，不免心情烦躁，适当的食用青瓜可起到降压、解暑的功效，清爽之余，营养也足够充足。
16分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/4 所有食材如图切好备。
2/4 锅中放适量食用油，油热后先炒蒜瓣 姜，再放生抽爆炒一下猪肉。
3/4 再放青瓜翻炒均匀，最后放调味料即可。
4/4 成品图
炒青瓜只需短短一分钟就可以了，炒的大久不但看上去不够鲜，口感也没那么好。
