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烤羊肉串
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烤羊肉串

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这的羊肉才24元一斤,多便宜啊!给儿子烤羊肉串是我的快乐,儿子的幸福,看到他吃那么香我特有动力!尝试了几次,效果不错,分享给哈友们。

作者: 奔跑快乐
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系新疆菜

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  • 羊肉切成小块备用。

    1/7 羊肉切成小块备用。

  • 市场买的腌肉佐料,用半袋即可。

    2/7 市场买的腌肉佐料,用半袋即可。

  • 腌制半小时左右,再放些植物油拌匀。

    3/7 腌制半小时左右,再放些植物油拌匀。

  • 用竹签串上它们,隔三四块瘦肉串上一块肥肉。

    4/7 用竹签串上它们,隔三四块瘦肉串上一块肥肉。

  • 放入烤箱里,用烤肉档,每隔两三分钟翻一次。

    5/7 放入烤箱里,用烤肉档,每隔两三分钟翻一次。

  • 烤半熟时撒上蘸料继续烤!

    6/7 烤半熟时撒上蘸料继续烤!

  • 估计火候差不多了,拿出来尝尝,喜欢火候大的再烤几分钟。

    7/7 估计火候差不多了,拿出来尝尝,喜欢火候大的再烤几分钟。

  • 小贴士

    自己烤羊肉串经济实惠,味道鲜美可口诱人!喜欢什么味道就做什么味道。

    作者: 奔跑快乐

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