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虾仁辣椒炒饭
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虾仁辣椒炒饭

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.0万

特别好吃的炒饭~

作者: 甜甜
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾仁煮熟去虾线

    1/11 虾仁煮熟去虾线

  • 洗干净用生姜、料酒、盐腌制15分钟

    2/11 洗干净用生姜、料酒、盐腌制15分钟

  • 青红辣椒切碎<br/>一个鸡蛋打散拌在米饭里

    3/11 青红辣椒切碎
    一个鸡蛋打散拌在米饭里

  • 锅里热油,倒入虾仁爆炒

    4/11 锅里热油,倒入虾仁爆炒

  • 倒入料酒去腥

    5/11 倒入料酒去腥

  • 倒入米饭快速翻炒

    6/11 倒入米饭快速翻炒

  • 再放一个鸡蛋

    7/11 再放一个鸡蛋

  • 放辣椒翻炒<br/>倒入适量盐、鸡精调味

    8/11 放辣椒翻炒
    倒入适量盐、鸡精调味

  • 继续翻炒均匀

    9/11 继续翻炒均匀

  • 出锅

    10/11 出锅

  • 成品图

    11/11 成品图

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