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奶油咖啡
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奶油咖啡

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突然发现奶油与黑咖在一起很配哦⊙▽⊙

作者: 镜花水月82
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 磨咖啡豆喽,本猫大大选的是意大利焙烤的咖啡豆,喜欢那种香气,然后开磨了,那磨豆机是本猫的新玩具,喜欢古典的风格样式的,不过真心挺累的,大家可选自动的开磨

    1/4 磨咖啡豆喽,本猫大大选的是意大利焙烤的咖啡豆,喜欢那种香气,然后开磨了,那磨豆机是本猫的新玩具,喜欢古典的风格样式的,不过真心挺累的,大家可选自动的开磨

  • 磨出来的粉比较细,香气浓郁,真的好喜欢那种香气哟O(∩_∩)O

    2/4 磨出来的粉比较细,香气浓郁,真的好喜欢那种香气哟O(∩_∩)O

  • 热冲泡的咖啡不宜用刚烧开的热水,而要使用90-95摄氏度的热水,这样咖啡的内在味道才能萃取出来,而非被开水压制了

    3/4 热冲泡的咖啡不宜用刚烧开的热水,而要使用90-95摄氏度的热水,这样咖啡的内在味道才能萃取出来,而非被开水压制了

  • 热牛奶沿杯壁滑下,奶油打发至蓬松舀一勺放入,奶油就浮在上面了,很古典漂亮吧O(∩_∩)O

    4/4 热牛奶沿杯壁滑下,奶油打发至蓬松舀一勺放入,奶油就浮在上面了,很古典漂亮吧O(∩_∩)O

  • 小贴士

    奶油打发后会充满空气,比较轻盈可以浮在上面,本猫大大个人喜欢黑咖啡,但应大家口味,加了些牛奶,喜欢甜口的也可自己加些糖哈

    作者: 镜花水月82

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