韭菜鸡蛋饺的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋饺
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韭菜鸡蛋饺

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋加入适量盐,料酒打散成蛋液;

    1/16 鸡蛋加入适量盐,料酒打散成蛋液;

  • 2/16 油锅热油,倒入适量食用油;

  • 鸡蛋入锅炒熟;

    3/16 鸡蛋入锅炒熟;

  • 盛出待凉备用;

    4/16 盛出待凉备用;

  • 韭菜冲洗干净;

    5/16 韭菜冲洗干净;

  • 切成碎末;

    6/16 切成碎末;

  • 加入适量的盐;

    7/16 加入适量的盐;

  • 用筷子搅拌均匀;

    8/16 用筷子搅拌均匀;

  • 把肉糜和鸡蛋一起加入;

    9/16 把肉糜和鸡蛋一起加入;

  • 加入适量食用油,盐和鸡精搅拌至均匀入味;

    10/16 加入适量食用油,盐和鸡精搅拌至均匀入味;

  • 调和成的韭菜鸡蛋馅;

    11/16 调和成的韭菜鸡蛋馅;

  • 饺子皮(市场买的);

    12/16 饺子皮(市场买的);

  • 成品饺子;

    13/16 成品饺子;

  • 锅内加适量清水烧开;

    14/16 锅内加适量清水烧开;

  • 水开后饺子入锅煮熟即可;

    15/16 水开后饺子入锅煮熟即可;

  • 成品;

    16/16 成品;

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