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简单快捷的晚餐,有鸡蛋青菜营养全面。
1/10 先将面条煮至八分熟捞出过凉水
2/10 青菜洗干净却细
3/10 将青红辣椒切碎
4/10 鸡蛋打散
5/10 锅里热油
6/10 倒入鸡蛋液,煎至成型
7/10 放入青菜梗翻炒
8/10 放入面条快速翻炒再放入青菜叶,倒入适量生抽继续大火翻炒
9/10 放入辣椒继续翻炒再放适量盐、鸡精调味
10/10 成品图
整个过程大火快炒,避免粘锅。