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这是应孩子的要求做的今天用到了土豆哦 韭菜: 温中 补肾 解毒 猪肉: 补肾 滋阴 益气
28分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 准时好食材
2/7 把肉剁碎，土豆和韭菜都切碎
3/7 接着把切碎的韭菜现用点麻花拌均匀后和肉土豆一起拌均匀
4/7 就开始包饺子了
5/7 锅热下点油放入饺子，煎
6/7 煎到饺子皮表金黄色放入适量水焖煮几分钟
7/7 焖煮时要时时晃晃锅子直至水干后就出锅装盘了
肉要肥瘦3:7的比例好吃些，切好的韭菜清洗干净后要先凉会一定要一刀下反复切就出水了，切好的韭菜一定要要油拌一下起到锁水作用，煎的时候一定要小火
