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第一次做，和之前吃过的一样好吃
1/4 把土豆切小薄片，这样容易熟
2/4 油热了，加入葱花爆香，加入土豆片，翻炒。
3/4 感觉土豆已经变色了，就加入辣白菜，加入调料，盐少量，耗油，料酒
4/4 可以稍加一点点水，没水了，最后尝一下土豆熟了就可以了，加入鸡精。
土豆切完要放水里面，要不会红，淀粉太多了。
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