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空心菜杆特别脆，炒着吃又香又脆，加上点黄豆酱炒更好吃。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 买来的空心菜摘去叶子，泡水洗净
2/9 切成大小适中的小段
3/9 准备好其他配料，有红椒丝，蒜头，海天黄豆酱
4/9 锅里下油爆香蒜头
5/9 再把红椒丝放入锅里
6/9 倒入空心菜杆翻炒
7/9 炒一会儿后加入豆酱继续炒匀
8/9 最后可以加入适量盐味精，因为豆酱本身是咸的，所以也可以不加盐
9/9 炒匀装盘了
