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1/6 把食材准备好
2/6 把鸡腿切块后,倒进开水里头
3/6 捞起鸡块放到冷水里洗干净
4/6 把矿泉水倒进砂锅里头,水量自己看着办
5/6 把辅料都放进去后,大火烧开后转小火
6/6 小火大半个小时后,让它焗会儿,再放适量的盐,就完成了。
我喜欢用矿泉水来煲汤,感觉味道香点,个人感觉而已。