冬瓜緑豆汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜緑豆汤
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冬瓜緑豆汤

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炎热的夏季餐桌上必需有汤吃饭才更有食欲。緑豆解暑,冬瓜祛湿,这两样食材搭配很完美!

作者: happy啸-啸
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将緑豆冲洗干净,添加适量的水浸泡1—2小时。

    1/6 将緑豆冲洗干净,添加适量的水浸泡1—2小时。

  • 锅里添加适量的水放入緑豆,葱,姜烧开,改用中火煮至緑豆微开花。

    2/6 锅里添加适量的水放入緑豆,葱,姜烧开,改用中火煮至緑豆微开花。

  • 冬瓜去皮,去瓤,冲洗干净切成3里面见方块状。

    3/6 冬瓜去皮,去瓤,冲洗干净切成3里面见方块状。

  • 緑豆煮至微开花放入冬瓜,枸杞,盐煮至冬瓜变软,不要将冬瓜煮烂咯。

    4/6 緑豆煮至微开花放入冬瓜,枸杞,盐煮至冬瓜变软,不要将冬瓜煮烂咯。

  • 冬瓜汤煮熟把葱,姜捞出来把要。就这样冬瓜緑豆汤就熬好啦!

    5/6 冬瓜汤煮熟把葱,姜捞出来把要。就这样冬瓜緑豆汤就熬好啦!

  • 成品图。夏季喝很不错!

    6/6 成品图。夏季喝很不错!

  • 小贴士

    1、緑豆和冬瓜都不要过于煮得太烂,以免影响口感!煮得恰到好处就好!

    作者: happy啸-啸

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