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原创扯面
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原创扯面

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.5万

下雨天,妈妈做的,吃的暖暖的!

作者: 康德酱5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 和好面团,放置一会儿,

    1/6 和好面团,放置一会儿,

  • 烧好热水,放置咸盐,味精,鸡精,酱油适量,然后关火,把切好的香菜,小葱放置到开水里,搅拌一下,淋点香油。

    2/6 烧好热水,放置咸盐,味精,鸡精,酱油适量,然后关火,把切好的香菜,小葱放置到开水里,搅拌一下,淋点香油。

  • 把和好的面团擀成面片,切成条状,面片表面撒点干面粉,

    3/6 把和好的面团擀成面片,切成条状,面片表面撒点干面粉,

  • 用手轻轻拉扯,拉到薄厚适度,

    4/6 用手轻轻拉扯,拉到薄厚适度,

  • 放到开水里煮,

    5/6 放到开水里煮,

  • 捞起煮熟的面,浇上调好的汤,好了,开吃吧! (放点辣椒会更开胃哦~)

    6/6 捞起煮熟的面,浇上调好的汤,好了,开吃吧! (放点辣椒会更开胃哦~)

  • 小贴士

    和面的时候面粉里要加一点点咸盐,

    作者: 康德酱5

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