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火腿炖
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火腿炖

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不用很多盐,有味道就可以了,土豆热着吃淀粉含量会变少而且有饱腹感,所以才能帮助*,因此少盐适温饮食对身心都有好处的

作者: 阿茶婧
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆切小块泡水

    1/10 土豆切小块泡水

  • 火腿切小块

    2/10 火腿切小块

  • 萝卜去皮切土豆相同大小

    3/10 萝卜去皮切土豆相同大小

  • 洋葱切大块,切的时候屏住呼吸哦

    4/10 洋葱切大块,切的时候屏住呼吸哦

  • 热锅凉油放洋葱煸出香味

    5/10 热锅凉油放洋葱煸出香味

  • 下萝卜块翻炒,使萝卜的每个面都与油契合

    6/10 下萝卜块翻炒,使萝卜的每个面都与油契合

  • 放入土豆,土豆水待用,翻炒均匀,让土豆块均匀感温,之后加入蚝油和鲜酱油,均匀翻炒

    7/10 放入土豆,土豆水待用,翻炒均匀,让土豆块均匀感温,之后加入蚝油和鲜酱油,均匀翻炒

  • 放入火腿,注意有需要剥掉肠衣和要提前准备

    8/10 放入火腿,注意有需要剥掉肠衣和要提前准备

  • 加土豆水和水没过菜们,盖盖子中火炖入味

    9/10 加土豆水和水没过菜们,盖盖子中火炖入味

  • 大概炖十到十五分钟,大火收汁,放盐和香油,出锅

    10/10 大概炖十到十五分钟,大火收汁,放盐和香油,出锅

  • 小贴士

    讲真?配二米饭绝对了!

    作者: 阿茶婧

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