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卷心菜炒粉丝是到清淡简单的快手菜,放个水果西红柿鲜咸中带点酸甜,偶尔吃一顿还是不错吧,哈哈,卖相不好味道还不错。
1/11 原材料准备好,葱,卷心菜,西红柿洗干净。
2/11 取出50克粉丝。
3/11 用开水烫一会。
4/11 烫过的粉丝。
5/11 卷心菜切丝。
6/11 西红柿去皮,切成丁,葱切好。
7/11 锅中加入适量油烧热。
8/11 爆香一部分葱花,放卷心菜翻炒断生。
9/11 放粉丝翻炒均匀。
10/11 放西红柿翻炒均匀,放剩下的葱叶,适量盐,酱油,花椒面翻炒均匀。
11/11 出锅装盘。
粉丝用开水烫软,翻炒熟即可。