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炎热的夏季，想吃一些爽口的小咸菜，所以就自制了下面这款。做起来既方便快捷，吃起来又香脆可口，是夏季不可或缺的一道小菜。
16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 准备好时令菜半颗，洗净，剥皮
2/4 嚓成如下的细丝，放沸水里焯一下，攥干水分，放入干净的盆内
3/4 放入适量的醋，精盐，味精，香油，老干妈辣椒酱，葱花酱油搅拌均匀。
4/4 成品图如下。
如果想吃脆的，便放入开水立即取出。
