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桃子多了怎么办。只好做成罐头,等过两天再吃。而且自己做的,不会添加任何防腐剂,孩子吃了也健康。
1/12 选择一个玻璃瓶子,作为盛蜜桃罐头的容器。
2/12 开水煮瓶子消毒15分钟,因为我的是铁盖子,所以盖子就到水里烫一下。
3/12 瓶子倒扣晾干。底下可以放置两个筷子,这样比较通风。
4/12 将桃子清洗干净。
5/12 桃子削皮。
6/12 将桃肉放入凉白开水中,水中加入少量盐,浸泡5分钟,用来杀菌。
7/12 桃子核自己吃掉吧。
8/12 选择适量冰糖,这个多少数量根据自己的口味。
9/12 锅中开水,先把冰糖煮化。
10/12 水开后,把桃肉用筷子夹到锅里,调成小火煮15分钟左右,待桃肉软了就可以了。
11/12 把桃肉放入玻璃瓶里,加入锅里的汤汁,盖住盖子。放在通风处凉透,凉透后放入冰箱。
12/12 剩余的两片,拿出来吃掉,味道不错
凉瓶子的时候,瓶子要倒扣,下面垫两根筷子,会很快通风干燥。