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萝卜干煎蛋是广东菜,平时早餐喝粥煎上一盘来吃,吃起来非常的舒服
1/8 准备好所有材料
2/8 萝卜干洗干净好控干水份,切小粒,把鸡蛋打入
3/8 香葱切粒放进鸡蛋里面
4/8 用筷子打散
5/8 锅中中火放油烧热,把萝卜干煎蛋液倒入
6/8 中火转小火煎
7/8 煎到成金黄色即可
8/8 成品图
萝卜干要先泡水,一般的萝卜干都太咸了