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家常味
中级
其他
红烧
家常菜
1/11 食材：茭白；
2/11 用滚刀的方法切成块；
3/11 清水冲洗干净待用；
4/11 茭白入油锅中过油炸；
5/11 捞出待用；
6/11 干辣椒、葱花入锅煸炒出香味；
7/11 茭白入锅翻炒；
8/11 加入适量清水，生抽，白糖，盐，鸡精调味；
9/11 水淀粉勾芡；
10/11 淋少许油；
11/11 撒上葱花即可，成品；
