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炒馍

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馍馍必须是软的,不然不好入味

作者: 蓝狐198711
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱,蒜,干辣椒切断备用

    1/13 葱,蒜,干辣椒切断备用

  • 番茄,青椒备用

    2/13 番茄,青椒备用

  • 馒头切成四方块备用

    3/13 馒头切成四方块备用

  • 鸡蛋打碎备用

    4/13 鸡蛋打碎备用

  • 青菜洗净切断备用

    5/13 青菜洗净切断备用

  • 锅中加油烧热之八成热,加入蛋液。用筷子把鸡蛋搅碎。

    6/13 锅中加油烧热之八成热,加入蛋液。用筷子把鸡蛋搅碎。

  • 鸡蛋炒好后盛出备用

    7/13 鸡蛋炒好后盛出备用

  • 锅中再次放油,油热后葱蒜辣椒炒香

    8/13 锅中再次放油,油热后葱蒜辣椒炒香

  • 放入番茄青椒,盐,十三香,南德调味料,翻炒20秒,

    9/13 放入番茄青椒,盐,十三香,南德调味料,翻炒20秒,

  • 放入馒头翻炒半分钟

    10/13 放入馒头翻炒半分钟

  • 放入事先准备好的小白菜,及炒好的鸡蛋。

    11/13 放入事先准备好的小白菜,及炒好的鸡蛋。

  • 翻炒均匀后就可以出锅了

    12/13 翻炒均匀后就可以出锅了

  • 好了,出锅了。

    13/13 好了,出锅了。

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