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还记得第一次吃秋葵时,是老公烧的 他是拿来直接炒,我边吃边说黏糊糊像那个什么一样,哈哈~现在想起来都好笑!之后就再也没买过,直到昨天隔壁家阿姨从自家菜园摘来也给我一把,我想不可能再像老公那样炒来吃了,那么就凉拌吧,嘿嘿~还真的好吃!以后秋葵就这么做咯!
1/6 秋葵去蒂用清水洗净
2/6 上锅水烧开放点油和盐再下秋葵煮两分钟左右,即颜色变翠绿,捞出来
3/6 用凉白开浸泡
4/6 对半切开码好盘,淋上海鲜豆鼓油
5/6 大蒜拍碎,辣椒切小段,取一小碗装入大蒜、辣椒再加入生抽、香醋、芝麻油,上锅烧热花生油蕉到小碗里
6/6 把调好的酱汁淋到秋葵上,一道美味的凉拌菜出来啦