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清凉爽口,酸甜中带着香辣,夏季必备凉菜。
1/3 素鸡切丝,香菜切段,圣女果中间切一半。
2/3 在切好的素鸡上,放入适量盐,糖,醋,蒜末,辣椒油,然后翻拌均匀。
3/3 把拌好的素鸡放入盘中,盘子四周用圣女果摆放即可。
各种调料放入的量要掌握好,这样拌出来的凉菜才更可口。