昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐汤

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作者: 海亦氏1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗净的昂刺鱼

    1/6 洗净的昂刺鱼

  • 锅里放油烧热,放昂刺鱼双面煎黄

    2/6 锅里放油烧热,放昂刺鱼双面煎黄

  • 煎黄后加开水,再放入提前准备好的葱段和生姜丝

    3/6 煎黄后加开水,再放入提前准备好的葱段和生姜丝

  • 大火烧开,烧出白色的汤汁

    4/6 大火烧开,烧出白色的汤汁

  • 加入准备好的豆腐,加盐,烧开后转小火

    5/6 加入准备好的豆腐,加盐,烧开后转小火

  • 装盘,撒上葱花和青椒圈

    6/6 装盘,撒上葱花和青椒圈

  • 小贴士

    我加入的水是开水,豆腐是成盒的嫩豆腐,烧汤更嫩滑

    作者: 海亦氏1

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