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这是一道简易版的牛肉柿子汤,因为用的牛肉是熟牛肉,非常适合上班族,简单,快速,营养!
1/12 准备好食材
2/12 处理食材,把柿子切片,葱切成葱花,牛肉切成牛肉粒,香菜切成香菜段备用
3/12 锅里放入适量油
4/12 油热放入葱花爆香
5/12 放入柿子
6/12 放入豌豆
7/12 把柿子炒至糊状,如图
8/12 放入牛肉粒,加入适量的盐和少许海鲜酱油!
9/12 填入适量的水
10/12 水开,熬制5-10分钟撒入香菜就可以出锅啦
11/12 成品图
12/12 成品图,是不是很有食欲!
这款柿子牛肉汤,最好把柿子用开水烫一下,去皮,那样吃的时候口感会更好。