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炎炎夏日,多吃些素菜吧!
1/10 准备材料。豆角洗净。
2/10 豆角切成斜丝。
3/10 切好葱白,准备花椒粒。
4/10 锅中放花生油和花椒粒。
5/10 花生油冒烟,捞出花椒粒。
6/10 放入葱白,煸出葱香味。
7/10 放入豆角,味极鲜,翻炒均匀。
8/10 接着放入适量的清水,盖上锅盖焖3分钟。
9/10 差不多时放入盐和十三香,煸炒均匀。
10/10 出锅。
豆角一定要炒熟,生了有毒。