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自制面包糠
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自制面包糠

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做很多东西都需要用到面包糠,在我家这边有点难买到,所以就自己做吧,又卫生。

作者: 食俠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好面包片;

    1/9 准备好面包片;

  • 去除四边;

    2/9 去除四边;

  • 面包片切成丁;

    3/9 面包片切成丁;

  • 准备好煎锅,不能有水也不用加油;

    4/9 准备好煎锅,不能有水也不用加油;

  • 把面包丁放入锅中翻炒;

    5/9 把面包丁放入锅中翻炒;

  • 翻炒至面包丁变硬变脆关火晾凉;

    6/9 翻炒至面包丁变硬变脆关火晾凉;

  • 把稍晾凉的面包丁放进袋子里;

    7/9 把稍晾凉的面包丁放进袋子里;

  • 用擀面杖碾碎;

    8/9 用擀面杖碾碎;

  • 筛成粉状,完成。

    9/9 筛成粉状,完成。

  • 小贴士

    1、面包去除四边面包糠会比较均匀;
    2、面包丁要用小火不停翻炒,以免糊了;
    3、筛剩下的面包片可以继续碾碎,或者吃掉;
    4、没有擀面杖也可以用玻璃瓶。

    作者: 食俠

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