保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 20收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万
香辣可口，制作简单。
45分钟
红油味
中级
其他
干锅
其他
1/7 准备食材，为了方便我买的是六婆香辣干锅调料。花菜洗净切成小朵。猪排在烧开的水里去除血水后控干水分。大蒜，生姜切片。土豆洗净去皮。
2/7 把土豆和洋葱切成块状，青红海椒切成小块待用。
3/7 锅里放入菜籽油，烧到7成熟时放入之前过水的排骨，炸至8成熟控出油待用。
4/7 接续炸土豆，炸至两面金黄。
5/7 锅里放适量菜籽油烧熟后放入大蒜生姜炒出香味再继续放入干辣椒，花椒六婆香辣干锅调料。
6/7 调料炒好后先放入花菜烧至7成熟时倒入洋葱，青红椒，排骨，土豆。烧至如图即可。
7/7 出锅装盘。
