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素炒南瓜块
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素炒南瓜块

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咸甜可口的南瓜块,虽然没有肉,一样好吃哦。

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将南瓜去皮切块。

    1/8 先将南瓜去皮切块。

  • 大蒜扒皮拍碎,葱,姜切条状。

    2/8 大蒜扒皮拍碎,葱,姜切条状。

  • 锅里倒油,油热将葱,姜,蒜放入锅里炒香。

    3/8 锅里倒油,油热将葱,姜,蒜放入锅里炒香。

  • 然后倒入适量的耗油,味达美酱油和花椒水多倒一点,熬至微开。

    4/8 然后倒入适量的耗油,味达美酱油和花椒水多倒一点,熬至微开。

  • 将南瓜块倒入锅里,放1勺盐和鸡精粉搅拌均匀。

    5/8 将南瓜块倒入锅里,放1勺盐和鸡精粉搅拌均匀。

  • 锅里再添入400毫升的水大火烧开,煮5-7分钟收汁即可盛盘。

    6/8 锅里再添入400毫升的水大火烧开,煮5-7分钟收汁即可盛盘。

  • 盛盘出锅。

    7/8 盛盘出锅。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    煮5-7分钟的时候中间要翻一次锅,使南瓜上火均匀。

    作者: 书拉密女love

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