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过年前做的香肠，炒清脆的荷兰豆和藕，味道可好了。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 将香肠斜切成片。
2/7 放蒸锅蒸熟。
3/7 切藕片，荷兰豆折成两节，尖椒切成菱形块。
4/7 坐锅放油，下入尖椒炒一分钟。
5/7 再下入藕和荷兰豆继续炒两分钟，加盐炒均匀。
6/7 然后下入已经蒸熟的香肠，加一点点味精，生抽再炒几下出锅。
7/7 上菜。
自己熏制的香肠比较干，先蒸熟再炒，既快捷又不会太柴。
