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第一次炖清汤,感觉还不错。
1/6 将排骨放入锅中煮1-2min去腥味
2/6 葱 姜 蒜 切段备用
3/6 将排骨捞出,清洗,再放入葱姜蒜,料酒
4/6 再加入大量的水,先大火煮30分钟,再转小火
5/6 排骨煮大约30min后,再放入玉米 冬瓜闷煮30min
6/6 30min过后,再放入盐 鸡精 调味,最后捞出再放上香菜即可。