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瓠子是一种夏日常见的蔬菜,具有清热解毒,降血压血脂的功效
1/8 准备和食材
2/8 瓠子剁碎,木耳泡发后剁碎,鸡蛋炒熟剁碎
3/8 放入盆中,加花生油,盐,料酒,香油搅拌均匀
4/8 面粉加水和成光滑的面团
5/8 擀皮包馅做成饺子
6/8 半成品
7/8 锅中加水烧开,下入饺子,开锅后加清水再次烧开,重复一次,香喷喷的饺子就出炉啦
8/8 咬一口,香喷喷
瓠子属于瓜科蔬菜,出水多,剁碎后要记得攥水