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南瓜营养丰盛，含丰盛的锌。虾皮钙的含量比较高，两者搭配一起真是绝配。女儿吃了既补钙又补锌。
40分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 南瓜半个去皮去瓤，清洗干净
2/10 南瓜切成厚片
3/10 虾皮适量，用清水洗一遍
4/10 葱切葱花
5/10 锅中加适量花生油，放葱花虾皮炒出香味
6/10 在倒入南瓜炒匀，
7/10 根据南瓜的量加入适量清水，加盐（虾皮有咸味，盐要适量添加）盖上锅盖焖一会（焖的时间要根据南瓜的多少，中间可以看看）
8/10 南瓜炖的看上去有点粉了就好了。如果还有水要大火收收汁，看着点别糊锅了。加少许鸡粉提提鲜
9/10 出锅装盘，撒上葱花，开吃吧！味道很鲜
10/10 来张近照
