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水加的有点多,下次做的时候少放点
1/5 土豆胡萝卜切块
2/5 五花肉切小块
3/5 五花肉放入开水中焯一下捞出来备用
4/5 起油锅,多放油,放入五花肉炒一会,加入葱花,加老抽再炒一下,之后加入土豆胡萝卜翻炒,加入一点水,加入豆瓣酱,盐,继续翻炒,之后加入水,水要没过菜。
5/5 大概十分钟就可以出锅了