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主要难度去骨头,其他比较简单
1/6 用厨房去骨剪刀手,去掉鸡翅第一,二节骨头,不要破皮
2/6 加盐鸡精,料酒,耗油腌制半小时入味,
3/6 将熟米饭,红萝卜,玉米,香菇丁,加酱油耗油,调味炒熟备用。
4/6 用矿泉水瓶做漏斗把炒熟的米饭塞进鸡翅中,用牙签封口
5/6 放在微波炉里用烤肉模式烤15分钟,记得3-4分钟要暂停翻一下表面刷油,以免受热不均匀,烤焦了
6/6 香喷喷的鸡翅包饭就好吃啦
用去骨剪刀去骨时候剪断骨头之间的筋,然后转一下就出来了。最后烤的时候记得刷油,还有翻面。有烤箱就更方便了