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45分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/10 五花肉焯水后捞出切块；
2/10 油锅倒入适量食用油，加入姜片和葱结煸炒出香味；
3/10 五花肉快块入锅煸炒；
4/10 煸炒至出油两面金黄；
5/10 加入适量冰糖，倒入适量料酒煸炒；
6/10 倒入老抽入锅煸炒；
7/10 倒入适量清水，八角、桂皮入锅，大火烧开转小火闷烧；
8/10 烧至完全入味后转大火收汁；
9/10 撒上葱花出锅装盘；
10/10 成品；
