彩色水果芋圆的做法_菜谱_香哈网
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彩色水果芋圆
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彩色水果芋圆

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可以加入各种冰饮料中,牛奶,奶茶,夏季四果汤中不可缺少的。

作者: 艳环
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好水果,清洗干净切块备用

    1/9 准备好水果,清洗干净切块备用

  • 紫薯,芋头,蕃薯削皮洗干净,蒸熟

    2/9 紫薯,芋头,蕃薯削皮洗干净,蒸熟

  • 按比例紫薯泥300g,木薯粉100,土豆淀粉30g,趁热和成团,和到手光,盆光,面光,

    3/9 按比例紫薯泥300g,木薯粉100,土豆淀粉30g,趁热和成团,和到手光,盆光,面光,

  • 没有拍太多照片,这是红色火龙果和好的面团,(水果的摇成泥一定要煮到开,还要趁热和面,不然不易成型)果泥煮时可加适量的白糖。

    4/9 没有拍太多照片,这是红色火龙果和好的面团,(水果的摇成泥一定要煮到开,还要趁热和面,不然不易成型)果泥煮时可加适量的白糖。

  • 把面团压平,压成一厘米的厚度平面,切细条再切成小块

    5/9 把面团压平,压成一厘米的厚度平面,切细条再切成小块

  • 或搓成长条再切也可以<br/>

    6/9 或搓成长条再切也可以

  • 粉色的是不是萌萌的

    7/9 粉色的是不是萌萌的

  • 全是天然色素

    8/9 全是天然色素

  • 锅中水煮开,芋圆下水煮10分钟捞出来,放入凉水2~3分钟后QQ哒!加入牛奶和练奶。

    9/9 锅中水煮开,芋圆下水煮10分钟捞出来,放入凉水2~3分钟后QQ哒!加入牛奶和练奶。

  • 小贴士

    做芋圆一定要趁热,太干就放点开水

    作者: 艳环

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