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南瓜有润肺益气,解毒,*之功效。
1/5 南瓜一个。
2/5 洗净去籽。
3/5 切成片备用。
4/5 海米挑净杂质。
5/5 炒锅上火,加入食用油,油热后放入南瓜翻炒,稍后放入海米及调料炒熟,淋人香油既可。
掌握火候,出锅时南瓜要翠绿色,口感脆而不软。