保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 168收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.4万
*这是一款Nina很爱吃又不敢多吃甜品，因为它真的好吃到停不下来。 *层层酥皮夹着粒粒果仁，口感酥脆可口，令人回味无穷。
45分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/14 所需坚果，开心果是咸的所以不需要再调味。
2/14 这些是所需的香料粉类。
3/14 香草荚刮开，用刀刮出里面的籽。
4/14 把坚果用料理机轻轻打碎，接着加入香草豆、红糖、肉桂粉、豆蔻粉和丁香彻底混合均匀。
5/14 黄油加白砂糖，用微波炉加热液化。
6/14 烤盘内铺油纸，然后铺上千层皮，刷一层薄薄的黄油，铺薄薄一层坚果碎在千层皮上。
7/14 然后再铺千层皮、刷黄油、铺坚果碎；千层皮、刷黄油、铺坚果碎，重复此步骤。
8/14 直到铺满烤盘，用完千层皮，把黄油淋在表面。
9/14 放入冰箱冷藏30分种，凝固一下，然后用一把锋利的刀子切出造型。
10/14 烤箱预热185度，入烤箱烤40分钟左右。
11/14 轻轻取出一块，表皮酥脆掉渣，内馅儿香甜可口。
12/14 在表面淋一些巧克力酱。
13/14 再撒少许坚果碎点缀一下，摆盘完成。
14/14 享用美味的蜜糖果仁千层酥吧，保证让你的胃开心快乐！
Bon appetite.
1.我买的这种千层皮很薄很薄很薄，你可以根据自己买的酥皮调整内馅的比例。
2.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。
