韭菜鸡蛋素饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋素饺子
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韭菜鸡蛋素饺子

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

加火腿更好吃

作者: 小巴会儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 韭菜洗净,晾干水分

    1/7 韭菜洗净,晾干水分

  • 韭菜切碎,鸡蛋煎好和火腿一起切碎

    2/7 韭菜切碎,鸡蛋煎好和火腿一起切碎

  • 都切碎后,和韭菜搅拌好,放入适量盐味精和芝麻香油调味

    3/7 都切碎后,和韭菜搅拌好,放入适量盐味精和芝麻香油调味

  • 和面,醒半个小时

    4/7 和面,醒半个小时

  • 拿出面,切成小粒,按成圆饼,准备擀皮

    5/7 拿出面,切成小粒,按成圆饼,准备擀皮

  • 包好饺子,注意皮要薄,馅儿要多才好吃

    6/7 包好饺子,注意皮要薄,馅儿要多才好吃

  • 上锅蒸10分钟即可,素馅儿好熟,特别好吃

    7/7 上锅蒸10分钟即可,素馅儿好熟,特别好吃

  • 小贴士

    香油多些拌馅儿香

    作者: 小巴会儿

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