【圣女果】冰糖葫芦的做法_菜谱_香哈网
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【圣女果】冰糖葫芦
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【圣女果】冰糖葫芦

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甜蜜的“冰糖葫芦”勾着小孩子的食欲,健康又卫生,这也让我想起了儿时的记忆,那个时候吃颗糖葫芦感觉美味极了,一直到现在都还是喜欢吃酸酸甜甜的冰糖葫芦,今天自己做一下儿时喜欢的甜蜜回忆“冰糖葫芦”

作者: 淡然6257
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好圣女果、冰糖、牙签备用

    1/9 准备好圣女果、冰糖、牙签备用

  • 用牙签在圣女果底部串起来

    2/9 用牙签在圣女果底部串起来

  • 锅中放入水和冰糖

    3/9 锅中放入水和冰糖

  • 冰糖熬制我现在这样,冰糖融化后不要搅拌,这种淡黄色时候放入圣女果

    4/9 冰糖熬制我现在这样,冰糖融化后不要搅拌,这种淡黄色时候放入圣女果

  • 冰糖融化成淡黄色时放入圣女果快速翻转一圈拿出

    5/9 冰糖融化成淡黄色时放入圣女果快速翻转一圈拿出

  • 沾满糖浆的冰糖葫芦

    6/9 沾满糖浆的冰糖葫芦

  • 成品图一

    7/9 成品图一

  • 成品图二

    8/9 成品图二

  • 成品图三

    9/9 成品图三

  • 小贴士

    1:用冰糖比白糖效果好,也不容易焦。2:冰糖融化后不要搅拌。3:糖浆用筷子沾一下不沾牙就表示好了。4:冰糖葫芦可以用很大身材做,如:猕猴桃、葡萄、橘子、蓝莓、草莓、还有山楂是我们小时候一直吃的糖葫芦,很多食材都可以做

    作者: 淡然6257

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